ハーベスター八雲 ケンタッキーの元農場で発祥のハーブ鶏を堪能!

ハーベスター八雲 ケンタッキー

八雲町にある「ハーベスター八雲」というレストランに行ってきました。

ここは20年以上前、友人に「チキンがとってもおいしいんだよ!」と連れてきてもらった思い出の場所。

当時は、ケンタッキーフライドチキンの試験農場だったのですが、お店のチキンとはまた違って、スパイス控えめで、鶏そのもののおいしさが味わえたことを覚えています。

今はもうケンタッキーの経営ではありませんが、変わらずステキな場所だったので、記事にしたいと思います。

これから予定している方は、参考にしてみてくださいね!

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場所はどこにある?

「ハーベスター八雲」は、北海道二海郡八雲町にあります。

函館からは、高速道路利用で約1時間15分くらい(混雑状況にもよる)。

札幌からだと車で3時間近くかかるので、日帰りドライブには遠くて、なかなか行けませんでした。

ちなみに、二海郡という地名は、東は太平洋、西は日本海という二つの海に面しているので、つけられた地名だそうですよ。

ハーベスター八雲は、太平洋側にあるので、函館からまっすぐ北上していくことになります。

今回、函館を朝に出発して、オープン時間の10時前到着を目指しました。

(注意)オープン時間は季節によって変わるので、ホームページでご確認くださいね。

【公式】ハーベスター八雲 HP

レストラン到着

ハーベスター八雲 ケンタッキー

7・8月のオープン時間は、朝10:00からになります。

駐車場に着いたのが9:40頃で、まだ車の数はまばら。

ハーベスター八雲 ケンタッキー

ハーベスター八雲 ケンタッキー

オープン前ですが、駐車場から歩いて1~2分のレストランへ向かいます。

レストランの前に着くと、私たちより先に1組並んでいて、すぐ後から数組が並びました。

国産ハーブ鶏発祥の地

ハーベスト八雲 ケンタッキー

ハーベスター八雲は、国産ハーブ鶏の発祥の地です。

以前ケンタッキーの試験農場だった時に、鶏を放し飼いしていたところ、鶏の姿が見えないと思ったら、端の方にあるハーブを好んで食べていたそうです。

ハーブを食べていた鶏が、健康で臭みも気にならなかったことから、それ以降、ハーブで鶏を飼育することが始まったそうですよ!

最初は偶然といえ、おいしいハーブ鶏が生まれたことはすごいですね。

ここに来たら、ぜひハーブ鶏のフライドチキンを食べなきゃ!!

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レストランに入店

席を確保

10:00になり、無事入店。

2組目の入店なので、席はどこでも好きなところに座れます。

テラス席は、芝生の向こうに海も広がっていて、眺め最高!!

ハーベスター八雲 ケンタッキー

本当は、外のテラス席に座りたかったんですが、娘が最近カラスに襲われて「外で食べるのは怖い」というので、テラス席のすぐ内側の屋内席にしました。

セルフで注文

まず席を確保したら、食事を注文しに行きます。

こちらにある料理は、カフェテリア方式でショーケースに入った料理を見ながら、「フライドチキン2個」のように、注文。

その後、自分で席まで運びます。

ハーベスター八雲 ケンタッキー

ノンアルコールは、席についてから、スタッフの方に注文しました。

ピッツアは、焼きあがるとアラームが鳴り、取りに行くスタイル。

待ちきれず、早速フライドチキンにかぶりつきます!!

ハーベスター八雲 ケンタッキー

しっとりとやわらかく、肉汁がジューシーで、本当においしい!!

20年以上前に来た時「ケンタッキーの店舗と違う!店舗よりおいしい!」と思ったものですが、変わらないおいしさ。

今はケンタッキーの経営ではありませんが、しっかり受け継いでいますね。

ケンタッキーよりもスパイスは薄めで、鶏本来のおいしさが感じられると思います。

後ろに写っている、オニオンリングや、新鮮な野菜サラダもおいしかった♪

ピッツアが出来上がる

ハーベスター八雲 ケンタッキー

それほど待たされることなく、ピッツア完成のアラームが鳴りました!

手前左にあるのが「海洋塩のピッツァ」。

地元の海洋深層水を使っている、塩パンならぬ塩ピザで、私はこっちの方が好み。

右奥が「ミックスピッツァ」。

子供たちがこのタイプが一番好きなので、はずせない。

実は、後でチキンを追加しようと思っていたんですが、ピッツアのボリュームがすごくて、チキンは追加できませんでした。

ピッツアは両方おいしかったけど、どちらか1枚にして、フライドチキンをもう一つ食べてもよかったかも。

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ふれあい動物広場

おなかいっぱいで店を出た後は、レストラン横の「ふれあい動物広場」へ。

どれも数匹ずつでしたが、かわいかったです。

ハーベスター八雲 ケンタッキー

モルモット

ハーベスター八雲 ケンタッキー

うさぎ

ハーベスター八雲 うさぎ

にわとり(ついたての陰にいます)

ハーベスター八雲 ケンタッキー

まとめ

ハーベスター八雲 ケンタッキー

ハーベスター八雲は、函館から約1時間15分、札幌から3時間弱の場所にあります。

以前はケンタッキーの試験農場でしたが、今はもうケンタッキーの経営ではありません。

ハーブ鶏の発祥の地であり、ケンタッキー時代からのおいしさをしっかり引き継いでいると思います。

チキン以外にも、ピッツアなどのアラカルトもおすすめ。

レストランからは、眺めのいい景色が広がり、気持ちのいいテラス席もあるので、満喫していただけるのではないでしょうか。

近くを通ったら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

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