2018年08月一覧

山わさびの保存方法とおすすめの食べ方

北海道で採れる「山わさび」は、本わさびよりも辛みがピリッとしていて、知ってしまったらクセになるおいしさです。北海道では山から採ってくる人もいて、札幌在住の私は毎年知人からいただきます。一度に食べきれないことが多いので、おいしく食べられる保存方法を調べてみました。

夏休みのランチ 子供がセルフで作るサンドイッチが楽しくておすすめ!

夏休みの小学生がいるお母さん、毎日の昼ごはんに何食べさせよう?って思いますよね。夏休みは「ランチ地獄」です!そんな中、子供たちがセルフで作るサンドイッチをランチにしてみました。うちの子の様子がどうだったか書いていきますので、夏休みのランチの参考になれば幸いです。